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芹菜炒大虾时，先炒芹菜还是先炒大虾？大厨教你正确做法，太香了

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根据一般的炒菜方法，先炒芹菜再炒大虾会更好。下面是具体步骤： 1. 准备好芹菜和虾，将芹菜洗净，切成段状，大虾去壳和虾线备用。 2. 热锅加入适量的食用油，待油热后加入切好的芹菜，快炒几下使芹菜变色。 3. 接着将大虾放入锅中，翻炒至变色，变红，稍微有点弯曲。 4. 可根据个人喜好，加入蒜末、姜末、盐、胡椒粉、料酒等调味料，炒匀。 5. 最后，加入少量的清水，继续翻炒几下，至大虾熟透且水分收干即可。这样，炒出的芹菜会更加鲜嫩、有嚼劲，同时大虾也能保持鲜嫩多汁，口感更好。享受这道香气扑鼻的芹菜炒大虾吧！

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发布时间

2019-05-23

更新时间

2025-05-23

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互联网

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软件游戏辅助

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